って太麺が主流じゃないですか。
定食頼んだら汁物と漬物が付いてくるぐらい普通のこと。
で、気付いたんですけど、つけ麺のうまさって大体がこの太麺で決まりますよね。
麺のうまさが大事。
スープ少し弱くても麺が強いとくっそ美味く感じる。
ラーメンでもこの傾向あるけどつけ麺はさらに露骨にこれですわ。
おわり
って太麺が主流じゃないですか。
定食頼んだら汁物と漬物が付いてくるぐらい普通のこと。
で、気付いたんですけど、つけ麺のうまさって大体がこの太麺で決まりますよね。
麺のうまさが大事。
スープ少し弱くても麺が強いとくっそ美味く感じる。
ラーメンでもこの傾向あるけどつけ麺はさらに露骨にこれですわ。
おわり
お気に入り日記の更新
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- 縺輔＞縺� Nムラー (3月31日 23:59)
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- ７年半ぶりに・・・・ jyutomo (3月31日 23:53)
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